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  • 虾蛄柳海带冻豆腐


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    配方表 数量 单位 名称 主料 180.00 g 濑尿虾(虾蛄) 6只 辅料 80.00 g 海带结 250.00g绢豆腐 1盒 小料 12.00 g 红小米椒 幼粒 5.00 g 葱 花 调料 3.00 g劲邦浓缩鸡汁 6.00 g青芥辣 5.00g...

    2013-01-26
  • 苦苣三文鱼卷


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    配方表 数量 单位 名称 主料 200.00 g三文鱼 辅料 100.00g 黄瓜 150.00 g 地皮 100.00 g苦苣 调料 3.00 g 劲邦浓缩鸡汁 5.00 ml 劲邦辣鲜露 20.00 g水 制作方法 制作: 1、将苦苣嫩芽及...

    2013-01-26
  • 芹菜叶芝麻拌墨鱼


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    配方表 数量 单位 名称 主料 150.00 g芹菜 取叶 250.00g 墨鱼 切片 辅料 15.00 g 红椒 切丝 10.00g 蒜 15.00 g 芝麻 调料 30.00 cl 好乐门清香芝麻基础调味汁 3.00 cl劲邦辣鲜露 5.00 g 醋 ...

    2013-01-26
  • 炝拌鲜中鲜


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    2015-11-23
  • 辣芥皮蛋拌海螺


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    配方表 数量 单位 名称 主料 100.00g 海螺肉 2.00x 松花皮蛋 辅料 50.00 g 春笋 10.00 g 红椒 块 15.00 g 花生仁 ,酥 小料 5.00 g 洋葱 5.00 g 小米椒 5.00 g 香菜 梗 5.00 g 香葱 ...

    2013-01-26